Рецепт тортов для диабетиков

Несмотря на то, что при сахарном диабете приходится ограничивать себя во многих продуктах, всё же есть возможность порадовать себя сладостями. Например, приготовить дома вкусный торт. Ниже даются рецепты тортов для диабетиков с подсластителями и без них. Используя эти рецепты как основу, вы можете по своему усмотрению заменять ингредиенты, если какие-то из них вызывают у вас сильный скачок сахара в крови.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торт для диабетиков первого и второго типа должен быть нежирным, некалорийным и не сильно сладким. На первый взгляд кажется, что это невозможно, но это не так. Сделать вкусный и при этом не тяжелый для организма десерт можно при помощи сахарозаменителей и ингредиентов с низким гликемическим уровнем. Необходимо лишь подобрать правильный рецепт и ответственно подойти к процессу готовки. Торт всегда ассоциируется с большим количеством сахара, фруктов и жирного крема. И может еще пару десятков лет это было именно так и, лица, страдающие сахарным диабетом, не могли даже мечтать о том, чтобы полакомиться десертом.

Когда человек заболевает сахарным диабетом любого из типов первый, второй и гестационный , то необходимо полностью изменить систему питания и отказаться от определенных продуктов. Нужно придерживаться низкоуглеводной диеты, а продукты выбирать согласно их гликемического индекса ГИ. Такой показатель отображает, с какой скоростью в кровь поступает глюкоза после употребления определенного напитка или пищи.

Полезное питание подразумевает исключение пустых углеводов белая мука, шлифованный рис, сахар вредной и жирной особенно насыщенной плохими жирами пищи. Сладкая ПП выпечка или торт в основном состоят из муки, яиц, сахара, молочных продуктов. Сочные влажные и пористые бисквитные коржи прослоенные нежно-ванильным творожным кремом, после ночи в холодильнике просто тают во рту. Рецепт ПП торта Красный бархат даже проще чем традиционный, и получается с первого раза. Уплетают даже, те кто кривится на ПП сладости, да так что ели оттащишь.

Похожие статьи

• Приготовления бисквитного торта с фото - Бисквитные торты Рецепты тортов, пошаговое приготовление с
• Домашний блинный торт рецепт с фото - Блинный торт (99 рецептов с фото) - рецепты с
• Как в домашних условиях научиться украшать торты - Свадебные торты и цветы из домашней мастики своим
• Пошаговый рецепт торта метеорит